El horno casero tiene un peso de 40 kgr. y un horno profesional tiene un peso de 200 kgr., pero ambos van instalados en un carro de transporte. La medidas del horno casero son de 500x400 mm exterior y su peso de 40 kgr. aprox.
Las medidas de horno profesional van de 800x800 mm hasta 1500x1000 mm, los pesos son superiores a 200 kgr. la cocción a 400 grados se alcanza con muy poco tiempo y el aislamiento térmico del horno garantiza un trabajo cómodo para el cocinero.
Horno casero de leña
Peso: 40 kgr
Instalados en un carro de transporte
Medidas: 500x400 mm
Horno profesional de leña
Peso: 200 kgr
Instalados en un carro de transporte
Medidas: de 800x800 mm hasta 1500x1000 mm